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今年のニンニクの相場は?

 2016-05-19
間もなく中国山東省の弊社工場周辺のニンニク農場では収穫が始まりますが
今年は1月2月の寒波による低温障害が懸念されています。

先週、現地でニンニクの芽取り作業を行いましたが、
収穫量が例年より30~40%少なかった様です。

中国経済は以前のような急激な成長からニューノーマルに移行(中国政府見解)していますが、
中国原料に関してはまだまだ上昇傾向にあるようです。

従って、ニンニクの相場は昨年よりも高くなるというのが今の見方です。
厳しい経済環境ではありますが、当社はこれからも手間暇を惜しまず

「安心・安全」な原料の安定供給に努めてまいります。

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